フェジョアーダ

今日はいよいよ終日テスト。なかなかコトはうまく運びませんねぇ〜。写真は石油会社の社員食堂でランチのプレート。（食いかけでスミマセンｗ　途中で思い立った）ブラジルではこの黒い豆の煮込み”フェジョアーダ”が一般の家庭料理の定番だって。ご飯にあわせて混ぜて食べると地味だけど味わい深〜い。付け合せの肉は牛肉の生姜に煮込。知らなかったんだけど、ブラジルでは米（ライス）が普通に食べられてて日本人には合うよ〜。（タイ米みたいな感じ）　ではまた、チャオー！